|
|
|
Питание для семинара
| |
| veramarininaa | Дата: Суббота, 15.05.2021, 22:06 | Сообщение # 1 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 73
| Всех приветствую, у меня вопрос предложили организовать питание на медицинский семинар, будет 2 кофе тайма на 15-20 минут и мне нужно предложить варианты легких закусок. Что можно предложить, какую посуду использовать для транспортировки и подачи блюд. Это мой первый опыт участия в таких выездных мероприятиях, попросили организовать и отказать не могу, хотя и самой интересно.
|
| |
| |
| dianalapyxova | Дата: Суббота, 15.05.2021, 22:11 | Сообщение # 2 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 65
| Вообще-то такие форматы как кофе-брейк, кофе тайм подразумевают чайно-кофейный стол и сладости. Это может быть разная выпечка, печенье, кексы, канапе и обязательно напитки, кофе, чай. В зависимости от бюджета это может быть натуральный, свежесваренный кофе и заваренный чай или пакетированный
|
| |
| |
| fionafilono | Дата: Суббота, 15.05.2021, 22:16 | Сообщение # 3 |
|
Подполковник
Группа: Пользователи
Сообщений: 103
| Вам нужно это обговорить с клиентом, возможно у него есть какие-то пожелания по питанию. У нас например на семинарах всегда какие-то легкие закуски, бутерброды. Просто часто семинар затягивается на целый день, а кексами и сладкой выпечкой не очень-то наешься.
|
| |
| |
| ufimovaanecka | Дата: Суббота, 15.05.2021, 22:19 | Сообщение # 4 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 60
| Главное на таких мероприятиях это напитки это кофе чай.. сок, минеральная вода. Как правило подают пакетированный чай и растворимое кофе, но если использовать кофеварку, то рядом обязательно кто-то должен быть, чтоб помочь в приготовлении напитка. По закускам, это это канапе, капкейки, закуски из лаваша, и т.д. Отдельное внимание стоит уделить посуде в которой еда будет сервироваться и также одноразовая посуда которая будет использоваться непосредственно участниками семинара. Вот на сайте посмотрите есть разные упаковки и одноразовая посуда, кстати подавать еду будет удобно на алюминиевых подносах https://petruzalek.ua/upakovo....-podnos
Сообщение отредактировал ufimovaanecka - Суббота, 15.05.2021, 22:19 |
| |
| |
|
 | Приветствую Вас Гость
|
|
