Кулинарная тема

Дата: Вторник, 12.04.2016, 20:38 | Сообщение # 1

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 4

Награды: 0

Репутация: 0

Для идеального завтрака подойдет отличный десертик))
Тарт с творогом и вишней

Ингредиенты
Творог 250 г
Вишня 350 г
Мед 70 г
Яичный белок 3 штуки
Овсяные хлопья 200 г
Вода 8 столовых ложек
Масло оливковое 1 столовая ложка
Распечатать рецепт
Инструкция

1. Сначала нужно приготовить основу. Для этого следует измельчить овсяные хлопья в кофемолке.
2. Смешать их в миске с двумя яичными белками и водой. Получится эластичное тесто. Оставить его на 10 минут, чтобы овсянка немного набухла.
3. После этого выложить тесто в форму для выпечки, слегка смазанную оливковым маслом. Аккуратно разровнять, сформировать бортики. Основу по всему периметру проколоть вилкой, чтобы не образовывались пузыри, и отправить в предварительно разогретую до 175 градусов духовку на 15 минут.
4. Пока основа выпекается, мед растопить.
5. Замороженную вишню смешать с половиной меда. (Если боитесь, что вишня при выпечке даст много сока, а это, скорее всего, будет именно так, то лучше предварительно разморозьте).
6. В отдельной посуде смешать оставшийся мед с яичным белком и творогом.
7. Готовую основу слегка остудить, выложить на нее творожную массу, равномерно ее распределить. Сверху аккуратно выложить вишню.
8. Поставить тарт в духовку, выпекать около получаса при температуре 175 градусов.

lolla_akimova

Дата: Вторник, 11.10.2016, 17:37 | Сообщение # 2

Рядовой

Группа: Пользователи

Сообщений: 5

Награды: 0

Репутация: 0

Жирненько для фигурки будет) Нет?)

Grinii

Дата: Суббота, 23.12.2017, 00:16 | Сообщение # 3

Лейтенант

Группа: Пользователи

Сообщений: 43

Награды: 0

Репутация: 0

Традиционный глинтвейн рецепт в домашних условиях
Ингредиенты:
• Винцо (красное) – 1л.
• Мёд – 1 ст. ложка.
• Сахар – 40 гр.
• Гвоздика – 7 шт.
• Имбирь (свежий) 5 гр.
• Перчик (душистый) – 3 шт.
• Мускатный орешек – щепотка.
Способ приготовления:
Все положенные специи необходимо залить водичкой, поставить на огонь и варить при температуре 80 градусов всего несколько минуток, не давая отвару закипеть. Так как при процессе кипения, имеющиеся эфирные масла улетучиваются.
Дальше нужно вино разогреть добавить к нему мёд, сахар и готовый отвар, сделанный на основе пряностей. Полученную консистенцию необходимо довести до температурного режима в 70 градусов.
Такой глинтвейн – лучшее средство от простуды.

yanachernobay1995

Дата: Пятница, 19.01.2018, 10:35 | Сообщение # 4